Recept van cookidoo, vereenvoudigd door ca1000
Ingrediënten
· 30 g olijfolie
· 2 fijn gehakte rode chillipepertjes
· 300 g fijn gehakte uien
· 450 g pompoen in kleine blokjes
· ½ theelepel kurkumapoeder
· ¼ theelepel chillipoeder
· ½ theelepel fijn zeezout
Bereiding
Bak chillipepertjes in olie aan
Voeg ui toe en sauteer gedurende 8 minuten
Voeg pompoen, kurkuma, chillipoeder en zout toe en laat 15 minuten stoven
Reactie schrijven