wereldkeuken

Drie tofu marinades
Zet de gemarineerde tofu voor het bakken een nachtje in de koelkast.

Twee soorten sushi
Sushi met een pasta op basis van noten, wasabi en bonen of wat denk je van sushi van bloemkoolrijst met pasta op basis van advocado?

Schorseneren op Thaïse wijze
Eenvoudige Thaïse curry. De schorseneren kan je vervangen door asperges of andere groenten.

Twee tajines
Tajine met bloemkool of tajine met courgette, zoete aardappel, kikkererwten, ... Je kiest zelf welke groenten je toevoegt...

Twee zeewiersalades
Zeewier en algen bevatten vitamine B12

Paella
Paella kan je perfect verplantaardigen met gemarineerde of gerookte tofu. Je kan er nog een pikant vegan worstje of enkele vegan chicken blokjes aan toevoegen.

Vijf keer curry
Een uur sudderen en dan... smaakexplosie!

Loempiagroenten
Loempiagroenten zijn ook lekker zonder rijstpapieren jasje.

Ook met aardappel en erwtjes maak je snel een lekkere curry.

Vegan "chicken" garam masala
Vegan "chicken" kan je tegenwoordig gewoon in de supermarkt kopen. De vegan "chicken" bijvoorbeeld van De Vegetarische Slager is nauwelijks of niet te onderscheiden van kip.

Meer weergeven