Recept van cookidoo, vereenvoudigd door ca1000
Ingrediënten
· 300 g fijn gehakte pastinaak
· 250 g water
· snuifje zout
· snuifje peper
· flinke lepel plantaardige boter
· 50 g vegan spekjes gebakken in olijfolie (optioneel)
Bereiding
Laat pastinaak, water, zout en peper een kwartier koken
Voeg plantaardige boter toe en pureer
Garneer met vegan spekjes (optioneel)
Wil je de plantaardige recepten en tips ca1000 en vele anderen volgen?
Word dan lid van onze facebookgroep.
Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.
Reactie schrijven