Ingrediënten
· 20 g verse gehakte peterselieblaadjes
· 1 teentje knoflook, fijngehakt
· 50 g olijfolie
· 200 g grof gehakte champignons
· snuifje zeezout
· snuifje vers gemalen zwarte peper
Bereiding
Sauteer look en 15 g peterselie 3 minuten in 30 g olijfolie
Voeg champignons en zout toe en laat 12 minuten sudderen
Serveer gemengd onder korte pasta
Bestrooi de pasta voor het serveren met olijfolie, zwarte peper en peterselie