Ingrediënten
· 6 plantaardige bladerdeeg lapjes
· 30 g plantaardige boter
· 2 appels, geschild, in kleine blokjes
· 40 g grof gehakte walnoten
· 60 g mix van krenten en veenbessen
· 4 grof gehakte dadels
· snuifje muskaatnoot
· snuifje kaneel
Bereiding
Stoof fruit, noten en kruiden 5 minuten in plantaardige boter
Bedek de bevochtigde deeglapjes voor de helft met het mengsel
Vouw een punt en kneed de deegpunten aan elkaar
Bak de appelflappen 25 minuten op een met bakpapier beklede bakplaat in een op 180 ° C voorverwarmde oven
Reactie schrijven