Rotsjes van banaan en havermout

Recept van cookidoo

rotsjes van havermout en banaan
rotsjes van banaan en havermout

 

Ingrediënten

·       70 g kokosboter

·       10 ontpitte dadels

·       200 g bananen

·       185 g havermout

·       1 theelepel vanillepoeder

 

Bereiding

 

Mix dadels en bananen tot een gladde massa

 

Smelt 60 g kokosboter

 

Voeg dadels en bananen toe

 

Meng met haver en vanillepoeder

 

Verdeel over ingevette muffinvormpjes

 

Bak de muffins tot ze goudbruin zijn op een op 180° C voorverwarmde oven (ongeveer 12 minuten)

 

Laat de muffins op een rooster afkoelen alvorens te serveren 

appels en banaan zijn perfecte eivervangers in zoet gebak


Reactie schrijven

Commentaren: 0