Recept van cookidoo
Ingrediënten
· 70 g kokosboter
· 10 ontpitte dadels
· 200 g bananen
· 185 g havermout
· 1 theelepel vanillepoeder
Bereiding
Mix dadels en bananen tot een gladde massa
Smelt 60 g kokosboter
Voeg dadels en bananen toe
Meng met haver en vanillepoeder
Verdeel over ingevette muffinvormpjes
Bak de muffins tot ze goudbruin zijn op een op 180° C voorverwarmde oven (ongeveer 12 minuten)
Laat de muffins op een rooster afkoelen alvorens te serveren
Reactie schrijven