Recept van cookidoo
Ingrediënten
· garam masala kruidenmix
· 400 g tomatenblokjes
· 80 g vegan room
· 50 g plantaardige boter
· ¼ theelepel zout
· 500 g vegan “chicken” (vb. seitan van het merk Smaakt)
Bereiding
Kook de tomatenblokjes, vegan room en boter ongeveer 12 minuten
Voeg zout en 2 eetlepels garam masala kruidenmix toe kook nog 3 minuten
Voeg de vegan “chicken” toe en kook nog 6 minuten
Serveer met (basmati)rijst
Serveer met vegan zure room om te verzachten
Je kan de garam masala kruidenmix vooraf ook zelf maken
Reactie schrijven