Seitan zonder additieven? Gewoon zelf maken. Er is niets moeilijk aan.

Shepherd's pie was oorspronkelijk een gerecht om restjes in te verwerken. Dat kan natuurlijk nog altijd want je kan het met eender welke groenten klaarmaken.

Wie de Abinda paté lekker vindt, zal smullen van deze vegan paté van pompoen en amandel.

In cake vorm of als muffins

Muffins of cupcakes?

Koekjes met chocolade (kunnen ook zonder chocolade... of toch niet?)

De appel in deze cake kan je vervangen door peer

Hans Vanelderen postte in de facebookgroep "Wat vegans (w)eten" een recept voor vegan balletjes in Luikse saus!

Geen couscous in huis? Of zin in koolhydratenvrij? Fijn gehakte bloemkool heeft dezelfde beet dan "couscous". Te serveren als bijgerecht of als maaltijdsalade. De "couscous" is zowel warm als koud lekker. Met noten is je salade voedzaam zodat je zonder honger de dag door komt.

Broodjes met olijven maken beleg overbodig.