
Ingrediënten
· 200 g gehakte broccoli
· 140 g gehakte rode kool
· 50 g gehakte rode ui
· 50 g gehakte gele paprika
· 1 avocado
· 15 g olijfolie
· 20 g citroensap
· fijn zeezout
· vers gemalen zwarte peper
· handvol pittenmengeling (pijnboom, zonnebloem, pompoen)
· 1 eetlepel chiazaad
Bereiding
Mix avocado, olijfolie, citroensap en kruiden
Meng de gehakte groenten en de dressing
Besprenkel met pittenmengeling en chiazaad
Reactie schrijven