![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=344x10000:format=jpg/path/s0a8a172836658edf/image/iafeca1285da3db3b/version/1576172895/image.jpg)
Ingrediënten
· 400 g fijn gehakte verse champignons
· 500 g water
· 200 g plantaardige melk
· 1 eetlepel groentebouillon
· ½ theelepel zout
· 50 g vegan room
Bereiding
Kook de champignons 10 minuten in water en plantaardige melk gekruid met groentebouillon, en zout
Voeg de vegan room toe en laat nog 2 minuten verder koken
Mix de soep, geleidelijk de snelheid verhogend
Reactie schrijven