wat vegans (w)eten

basisproducten

20 X een blok tofu en nu?

Tofu op Aziatische wijze

Gemarineerde en gestoomde of gebakken tofu — Gbakken tofu vooraf gemarineerd op Aziatische wijze

Gestoomde tofu vooraf gemarineerd in miso saus

Kaastaart

Cheesecake zonder kaas — Cheesecake met fluweeltofu

Quiche

In vegan quiche gebruik je tofu in plaats van ei — Vegan quiche met champignons

Tofu op Italiaanse wijze

Lasagna met tofu ricotta — Lasagna met tofuricotta

Gemarineerde tofu in een sausje van aubergine en tomaat — Gemarineerde tofu op Italiaanse wijze

stoofpotje met tofu — Stoofpotje met tofu

Maaltijdsoep

pastinaaksoep met gebakken tofublokjes

Gebakken tofu in soep

Kimchi — misosoep met tofublokjes

Roerei

Asperges op Vlaamse vegan wijze — Asperges op vegan Vlaamse wijze

Vegan roerei van tofu

Saus

Vegan pommes dauphinois

Spinazie met noten en vegan bechamelsaus

Prei met saus op basis van tofu

Veganaise op basis van tofu

Kaas

Vegan smeerkaas — Vegan smeerkaas op basis van noten en tofu

Vegan ricotta

Vegans lusten ook Boursin

Spread

spread van pesto en tofu — Spread van tofu en pesto

Dipsaus op basis van tofu — Tofudip

Spread van tofu en artisjok

Zie je het niet zitten om met tofu, seitan of tempeh je eigen vleesvervangers te maken, ook dan hoef je niet te wachten op de komst van kweekvlees. Want met het huidige assortiment vleesvervangers in de supermarkt blijven de meest klassieke vleesgerechten overeind.

Wil je de plantaardige recepten en tips van ca1000 en vele anderen volgen?

Word dan lid van onze facebookgroep.

Je hoeft geen vegan te zijn, wij delen graag met iedereen wat vegans (w)eten.

Tags: verplantaardigd, vervanger

Reactie schrijven

Commentaren: 0