wereldkeuken

Paella kan je perfect verplantaardigen met gemarineerde of gerookte tofu. Je kan er nog een pikant vegan worstje of enkele vegan chicken blokjes aan toevoegen.

Bloemkool op Indische wijze is ook lekker bij spelt of parelcouscous.

Een uur sudderen en dan... smaakexplosie!

Tajine met courgette, zoete aardappel, kikkererwten, ... Je kiest zelf welke groenten je toevoegt...

Sushi kan je naast rijst ook met bloemkool rollen

Loempiagroenten zijn ook lekker zonder rijstpapieren jasje.

Er zit een pompoen in je pannenkoek

Chili con tempeh is snel klaar, flat bread erbij en je bent aan het eten

Gezonde groentenkorma

Ca1000 deed op 4 oktober 2019 mee aan de eerste Chili for Willy. Deze ludieke actie op wereld dierendag van EVA vzw verzamelde geld in voor opleidingen vegan koken voor koks.